碧莲盛植发医生袁国安解析：吃黑芝麻真能让头发变黑变浓

出现脱发or掉发的症状，人们首先想到的是食疗，而食疗想到的是吃黑芝麻，因为好像四海八荒的人都说黑芝麻有利于头发变黑变浓，可以吃黑芝麻真的能让头发变黑、变浓密吗？今天就听听碧莲盛植发的医生袁国安是如何解析的吧！

1、黑芝麻能促进白发变黑吗？

答案是否定的，不能。目前没有任何研究能证明黑芝麻可以直接改善发质。网上有研究声称“何首乌和黑芝麻水提物都能显著增强B16黑素瘤细胞中的黑色素生成,对细胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用,并可促进黑素生成相关基因的转录”，所以黑芝麻能促进白发变黑，这个研究是真的，但是结论是假的，首先黑素瘤细胞和普通细胞不是一个概念，研究和临床又不是一个概念，所以这个结论是臆想的。

2、黑芝麻是对头发有好处的食物吗？

是。上文也提到过，黑芝麻属于药食同源的食物，它本身的营养和成分是比较特殊的。黑芝麻的蛋白质含量在20%以上，而牛奶只有3%左右，所以黑芝麻是的蛋白质来源，而头发的主要成分就是蛋白质，如果有充足的蛋白质，对头发肯定非常有利。其次黑芝麻中的脂肪成分，大多数是油酸、亚油酸这类的不饱和脂肪酸，能促进头发油脂分泌，但不会危害健康。所以，黑芝麻确实是促进头发生长、滋润头发的好食物，不仅中医认可黑芝麻，国外很多文献也认为黑芝麻能很好的促进头发健康。

3、为什么有的人吃黑芝麻头发变黑了，脱发变少了？

有人说，我从小吃黑芝麻，现在头发黑得不得了；我以前掉头发，吃黑芝麻之后，头发真的掉得少了，这难道不能说明问题吗？不能。医疗的研究是建立在大量实验和对比的基础上的，并不是一些个例就可以得出普遍的结论。有些人吃黑芝麻白发变黑，不是因为吃了黑芝麻变黑，而是有些白发本身就是暂时性的现象，可以自行恢复，此外，如果你非常相信黑芝麻，在医学上起到一种安慰剂的效应，也确实能发挥出一些功效。

袁国安主任的结论：

医学上目前尚无证明黑芝麻能促进白发转黑的作用，所以任何宣传黑芝麻能治疗白发、脱发的结论都是言过其实。但是尽管如此，我还是比较推荐脱发的人多吃黑芝麻，它虽然不能治脱发白发，但是对头发确实好，丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸都是有利于头发健康的成分，非常适合脱发人群。有一点大家要注意：有些人为了白发变黑，把黑芝麻当饭吃，大量吃，这种行为是错的，黑芝麻脂肪成分很多，多吃容易肥胖，更会影响身体健康！

在此感谢袁主任的详细解析，如果有毛发相关疑问可【点击咨询袁主任】！

推荐阅读：北京碧莲盛植发医生尹梓贻讲述为什么头发一油就容易掉发

编辑：向秀玲

本文热点关注：碧莲盛植发植发医生袁国安